Морепродукты

Отведал суп Том ям с крабом от «Шеф, краба!» (замороженный).

Состав: мясо камчатского краба, филе кальмара, креветка ваннамей, мясо мидий, мидии в раковине, шампиньоны свежие и т. д.
Приготовление: выложить содержимое упаковки в кастрюлю, добавить 400 мл воды, довести до кипения, выключить, дать настоятся 2 минуты.

Очень вкусно, реально порция на двоих.

В Ленте неплохие варено-мороженные креветки на развес.

Но есть два нюанса:

1. Я не разбираюсь в креветках.
2. 700 грамм на человека — это перебор.

Намедни подчивал крабовой лапой (краб-стригун). Интересно, необычно.

К слову, Vici очень хорошо копируют вкус крабового мяса.